Nombre:
Santa Magdalena Álvarez Carriel
ID
1710745074
Nombre del  Curso,
Ciencia, Tecnología y Negocios del Cacao y el Chocolate
Fecha de finalización,
10/05/2026
Horas lectivas:
120
Nota final:
100
País,
Ecuador
Nombre del Catedrático
Lilibeth León Siso
Institución responsable
Del Cacao al Chocolate
Registro No:
EMeSe
4286
Créditos NIU
5
Contenido:
Modulo I: Proceso Bean to Bar – Modulo II: Formulación – Modulo III: Hot Chocolate Business – Modulo IV: Untables
Correo electrónico
alvarezcarrielm@gmail.com